「筍流し」？なにそれ？「流しソーメン」みたいなやつ？…季語です。

テレビで筍を採って、料理している番組がやっていた。

若干時期は過ぎているよな？

と思いつつ、ちょっと調べてみる。


知ってたけど、忘れてたって知識って結構ある。

あ、そうそうってやつ。


例えば、筍って１週間くらいで１メートル以上の高さになるのだ。

「旬」っていうのは１０日間くらいの「期間」のことだそうだ。

だから、「筍」って漢字になっているってことが言われたりする。


で、「筍」っていうのは夏の季語。

俳句読まないから、

いつも「え？」

ってなっちゃうんだけど、

落ち着いて学校で習ったことを思い出してみると、

俳句でいうところの「季節」は、

現代の「季節」と若干ずれているのであった…


１月・２月・３月…春
４月・５月・６月…夏
７月・８月・９月…秋
１０月・１１月・１２月…冬

というようにね。

まあ、冬はわからんでもないが

１月、２月のくそ寒い時期を「春」と呼ぶのも違和感があるし、

４月、５月を「夏」だというのも違うだろーって思う。

７月、８月を「秋」だと呼ぶことに対しては、

もうね、

江戸時代と現代とでは、


なんか地球の回転軸かなんかがずれちゃってるんじゃないの？


って気さえしてくるのだ。



「筍流し」というのは、「夏」の季語だそうだ。

つまり、今くらいの季節だな。

「流し」というのは雨の気配を含んだ「南風」のことで、

「筍流し」とは筍の生える頃に吹く南風のことのようだ。



「南風」というのも、「夏」の季語。

そりゃ、「南風」という文字を見るからに「夏」を感じさせるけれど、

俳句でいうところの「夏」は4,5,6月だからね。


沖縄では「南風」を「はえ」だとか「ぱいかじ」と読む。

沖縄で言うところの「南風」とは、

梅雨明けから７月初めころまで吹く南南西から吹く季節風のことだ。

（この時期は、台風の出現も少なく風も安定しているため、

昔の人たちはこの「南風」を利用して、北へと帆船渡航していたという。）


「南風」を「はえ」と読むのは沖縄だけかと思っていたら、

季語でも「はえ」とも読むらしいから

「はえ～」

と驚いた。


南風のうち、梅雨時に吹いて、湿気の多い風を黒南風（くろはえ）。

梅雨明け、もしくは梅雨明け間近に吹く、爽やかな風を白南風（しろはえ）。

…と呼ぶようだ。

だから沖縄で「南風」と呼ばれるものは、

季語で言うところの「白南風」なのかもしれない。


南風（みなみかぜ・みなみ・はえ）が使われている俳句

尻ふりて蛤ふむや南風 涼莵　
風の香も南に近し最上川 芭蕉
南風や化粧に洩れし耳の下　日野草城　



しかし、季語を調べていると

いやー、日本人って本当に風や天気なんかを

繊細に感じ取っていたんだなーと再確認した。

多すぎるよ、表現が。

日本の豊かな四季が、こういう日本人の感受性を育てたんだろうね。

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